毎日使うモノのことを知る、選ぶ力を磨く。
コラム『食べ残し？ 売れ残り？「フードロス」とはなにか、改めて考えてみる』 で、フードロス（食品ロス／まだ食べられるのに廃棄される食品）問題を取り上げ、私たちが...
「フードロス」という言葉を聞いたことがある人は多いでしょう。 しかし、気にはなるものの、具体的に何を指しているのか、何をすればいいのか、よくわからないのではない...
「家庭用ミシンの輸入 横浜港で過去最多 マスクの手作りなどが要因」 「去年１年間に、横浜港から輸入された家庭用のミシンはおよそ２７万台と、前の年の３倍近くに増え...
「ビームスは服だけに頼らない セレクトショップの活路」 日経新聞が2/28、こんなタイトルの記事を配信しました。 ビームスといえば、老舗の衣料品セレクトショップ...
新型コロナウィルスの流行により、フードデリバリーを利用するようになった人が多いのではないでしょうか。ピザや寿司などの定番メニューだけでなく、焼肉やエスニックなど...
総務省統計局の家計調査によると、2020年のコーヒーの1世帯当たり年間支出額は6,988円と、2019年より約1割増えました。※1 他にもチョコレート菓子などの...
「シーズンごとに大量の商品を投入し、売れ残りはセールで処分するというアパレルの商習慣は限界を迎えている。」 2021年2月10日の日経新聞に、『アパレル、仕入れ...
「メンズとウィメンズの区別や、秋冬コレクション、春夏コレクションといった昔からの呼び方をやめたい。」 東洋経済の記事によると、グッチのクリエーティブ・ディレクタ...
「グッチはファッションショーを変えたいと思っている。というよりも、ファッションショーという事業のあり方を変えたいと思っている。」 「毎年開催しているファッション...
毎日使うモノのことを知る、選ぶ力を磨く。