温かいコーヒーが飲みたくなる季節。「青空」「大地」「森」など、キーワードから生まれたコーヒーを一杯、いかがでしょう。

ホットコーヒーの季節

朝、目が覚めると、肌寒く感じる日が増えてきましたね。いよいよ秋が深まってくるこの季節、温かいコーヒーがより一層美味しく感じられる時期でもあります。

世界に一つのオリジナルコーヒー

yaunn珈琲は、軽井沢コーヒーカンパニーの板倉氏が、軽井沢の森にインスピレーションを得て調合したオリジナルコーヒーです。軽井沢の空、森、大地。自然豊かな軽井沢では、そろそろ木々の葉が赤や黄色に色づいてきたころでしょうか。軽井沢の色鮮やかな紅葉に思いを馳せ、ゆっくりとコーヒーを淹れてみませんか？

板倉氏が愛してやまない軽井沢。軽井沢の自然から、ブレンドや焙煎のインスピレーションを得ているとのこと。お客さんの好みを伺ったり、「青空」「大地」「森」など、キーワードから想像を膨らませて、豆やブレンド、焙煎方法をチョイスし、世界に一つのオリジナルコーヒーを作ってくれることも、板倉さんの魅力のひとつです。

yaunn珈琲開発ストーリー

そんな板倉氏のyaunn珈琲の開発ストーリーをぜひご覧ください。コーヒーが生まれた背景を知ることで、いつもの一杯がさらに美味しく感じられるでしょう。

軽井沢の森から見える青空を想像する、板倉和之 – Coffee story – #1 Beans
https://yaunn.jp/story/2420/

コーヒーを楽しみたい人に、寄り添うように焙煎する　板倉和之　yaunn Coffee story #2 Roast
https://yaunn.jp/story/2923/

yaunnコーヒー 商品紹介　001「青空／白／森」

001は、「青空」、「白」、「森」のキーワードを軸に開発。澄んだ酸味、爽やかな果実味、モカの華やかさが特徴です。 深いコクとまろやかな苦味、大地の香りのある002と対照的な、華のある爽やかさをお楽しみください。

Taste／HIGH ROAST

甘味[Sweetness]●●●○○
酸味[Acidity]●●●●○
苦味[Bitterness]●○○○○
コク[Body]●●○○○

yaunnコーヒー 商品紹介　002「大地／森／雨」

002は、「大地」、「森」、「雨」のキーワードを軸に開発。深いコク、まろやかな苦味、大地の香りが特徴です。 澄んだ酸味と果実味、モカの華やかさのある001と対照的な、ズシンと染みわたる苦味をお楽しみください。

Taste／FULLCITY ROAST

甘味[Sweetness]●●●○○
酸味[Acidity]●○○○○
苦味[Bitterness]●●●●○
コク[Body]●●●●○

yaunn ドリップバッグ 森の青空と大地セット 6pcs

さらに気軽に楽しみたい方のために、「001」「002」の２種セットのドリップパックもご用意しています。ギフトにもおすすめです。お祝いやお礼の気持ちを添えて、気軽に贈るのにちょうど良い商品です。