毎日使うモノのことを知る、選ぶ力を磨く。
yaunn クリエイターインタビュー #Coffee 軽井沢でこだわりのコーヒーを提供する板倉さんに、yaunnのオリジナルコーヒーづくりをお願いしました。...
初めて「コーヒーっておいしい」と思ったとき、大人になった気がした。 こどもの頃、大人の真似をしてコーヒーを飲んだことはありませんか。 苦くてびっくりした記憶が今...
コーヒーは茶色いイメージがあるけれど、焙煎する前の生豆(なままめ)は、実は薄い緑色。 緑色の生豆はそのままだとコーヒーの香りがしませんが、 焙煎することで酸味や...
毎日使うモノのことを知る、選ぶ力を磨く。